~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ budouinaka.exblog.jp

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チーズケーキ


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スライスチーズで作るレシピに惹かれ
前から一度作ってみようと思っていた
チーズケーキを作りました。

お借りしたレシピ
Cpicon 簡単♪KEROママのチーズケーキ by keroroyamato

レシピを半量にしたので12cmの型でいけると思ったら入りきらず
マフィン型1つに分けたけど、どちらも満杯
取り返しが付かずに、そのままオーブンに投入

結果、見事に爆裂
オーブンの中では、10cmほど型から持ち上がっていたのが
オーブンから出したとたんに、萎んでしまいました。



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型からはみ出し何とかならないかと
焼きたてを強引に型に収めました。

このチーズケーキあっさりして美味しい。
中はふんわりシュワシュワ

冷蔵庫で冷やす間もなく
粗熱がとれた段階で食べてしまいました。



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研修先の農家さんから「お里に送りんちゃぃ」と
葡萄をいただきました。

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by budouinaka | 2015-09-09 22:48 | *お菓子 | Comments(0)