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黒豆と焙じ茶寒天


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草刈りの後日は骨休めの雨になり
溜まった帳簿付をしながら
圧力鍋で黒豆を煮ました。

こちら、作州黒豆の産地
お茶の産地でもあります。

何時もいただいている焙じ茶を
濃い目に淹れて寒天で固め
みつ豆の代わりに黒豆を合わて
冷やしていただく、夏のおやつを作りました。

白玉団子と抹茶アイスを添えると
豪華なパフェにもなりそう
でも、シンプルが一番 美味しい

夏場も黒豆食べて豆に働きます。って、ホントか私
相方に一杯食べさせて、豆に働かそう! 笑

by budouinaka | 2016-07-19 21:46 | *お菓子