鬼まんじゅう
まだシャインマスカットの収穫中ですが、今日はぶどうネタでなく
食べ物ネタになります。
それと、おかしなことも・・・
秋の味覚、サツマイモ
今年は、家庭菜園のサツマイモを収穫することができました。
本当はサツマイモパンを焼きたかったのですが
パンを焼くほどの時間はまだないので、時短で作れる
鬼まんじゅうを作りました。
緑茶といただきたいところ
コーヒーでいただきました。
芋芋しい鬼まんじゅう、うまい！幸せ～♪
キノコごはん
ピークで忙しい時は、昼ごはん抜き、晩御飯も手抜き
出来合い物を買って食べる でしたが、ここへ来てまともに
作れるようになったので、前々から食べたかったキノコごはんを炊きました。
プロの料理人は、鶏肉、キノコを油なしで油揚げを入れて
しっかり炒めて水分を飛ばしてから、炊き込むらしく
その方法でやってみたところ、何時もよりワンランク上の
キノコごはんになり、珍しく園主は3杯、御代わりしました。
園主、落ち込んでいたので・・・ご飯が食べれて良かった。
何処の園主もそうだと思うのですが、出荷時は可なりのストレスがかかります。
それに輪をかけるようなことが、2年前からはじまりました。
今週に入ってから、今日も、おかしかった。
朝一から、うちのぶどうは出ていない。
出荷した分の一部が出ていない。
売れ行きを見れば、おかしいと分かるのです。
うちのぶどうに問題があって、大量に売れ残るのであれば
それは栽培した園主の責任ですから何も言いません。
そうであれば、園主が改善しなければならないことです。
前日、遅れて出荷した訳でもないし、違反したこともありません。
はじめに１８度にのったぶどうを出荷するようにと、言われたので
ただそれを守り続けているだけです。
全うにしていて、何故なのか・・・
明日か明後日、園主が実際に大阪へ確認しに行くそうです。
よく夜中に起きて、頭を抱え込んでる園主
ストレスから病気にならないかと、心配になります。
