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マスカット親子ミックスパック誕生秘話


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マスカット親子ミックスパック

この夏の劇的な暑さに耐えたマスカットノワール
棚持ちが良く寒さも大丈夫そうです。
ほとんど房で収穫が出来ていますが、
中には粒になる房もあります。

ノワールの初出荷の時、2022年だったかな
粒になるノワールをパックに詰めたところ
なんだかな~ 
シャインとか他のブドウは単独でも、宝石のように見えるのに
ノワール単独は、なんだかな~ なのです。

パックの品種分けにリボンで蓋を留めるのですが
ノワールは赤色にしょうと、赤いリボンを付けたところ
なんだかな・・・パッとしないのです。

ノワールも黒色なので、
黒色のブラックビートと同じ青いリボンを付けて見ても
なんだかな~キレくないのです。

何でやろ? 
楕円で黒いから卵みたいで、粒だけになると見た目がパッとしない
と、言う結論になりシャインの粒と一緒にパックに
詰めることになりました。

シャインと一緒なら粒ノワールもキレイに変身
マスカットノワールはシャインマスカットの息子
そんな訳で、意図せずマスカット親子ミックスパックが誕生したのでした。
めでたしめでたし

by budouinaka | 2025-11-17 22:27 | 🍇2025年ぶどう