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~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ
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葡萄作りと田舎の暮らし
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:*料 理( 28 )
邪道のぶどう
2019年10月26日
収穫が一番先に終わった、今では懐かしい ブラックビートで葡萄ソースを試し...
カラフルぶどうサラダ
2019年10月12日
毎日がぶどう狩り 選果も袋詰めも毎日 選果でハネたブドウで、お昼にぶど...
ぶどうのサラダ
2018年09月16日
今朝、収穫したシャインマスカット 大きくて貫禄のあるピオーネ ...
無限ループ
2018年01月22日
ワインと料理のマリアージュ シャルドネと牡蠣グラタン マリアージュなんて...
本場インドカレーを作る
2018年01月11日
市販のカレールーを使わずに スパイスを合わせて本場インドカレーを作りまし...
冷やしそうめんに飽きて
2017年08月17日
畑から戻って夏のお昼は、簡単に冷やしそうめん それにスイカを食べるとスー...
黒豆で疲労回復
2017年07月25日
気をもんでいた黒豆の播種がやっと終わった翌日 大腿四頭筋、大腿二頭筋が痛...
初めてのふきのとうの天麩羅
2017年03月23日
昨年、庭の隅にふきのとうを発見 しかし、トウ立ちして食べるには遅すぎまし...
カブを丸ごと
2016年11月20日
いただいた大きなカブを丸ごと調理しました。 新鮮なので葉も捨てずに ごま...
丸茄子のマカロニトマトグラタン
2016年11月01日
直売所の大きな丸茄子 果肉が分厚くしまっており 煮物、炒め物、揚げ物 何...
休日作ったもの
2016年09月01日
作って見たかったチキンカレー ただのチキンカレーでなく 一度、食べると中...
山水を汲みに行く
2016年07月16日
草刈りが午前中に終わったので お昼から山の水(愛の水)を汲みに行きました...
野菜のオブジェ イワシのトマト煮
2016年07月13日
また、ご近所さんから 採れたて野菜を沢山いただきました。 キレイに洗って...
ズッキーニとツナのトマトパスタ
2016年07月04日
今日、葡萄農家さんから 元気の出るキレイなビタミンカラーの ズッキーニを...
スペアリブと夏大根の煮物 まだ、いるよ
2016年06月12日
畑仕事をしていたら、近隣の農家さんから 赤土から掘れたての、夏大根をいた...
新ジャガのニッヨキ
2016年05月26日
市政だより冊子の裏の 健康おすすめレシピ 今月は、新じゃがで作る!手作りパ...
れんげ畑 庭のフキ
2016年04月22日
畑に行く時にいつも通る道 田んぼ一面に、れんげの花が咲いています。 い...
菜の花
2016年03月23日
畑までの通勤で通る道 前にも撮った橋のたもとに咲く菜の花が 今、満開です...
黒米入り栗ご飯 コロッケサンド
2016年02月23日
冷凍してあった剥き栗で 封印を解いて、赤米入り栗ご飯を作りました。 もう...
カブとペンネのグラタン
2015年12月16日
直売所の美味しそうなカブで グラタンを作って見ました。 作り方は...
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