~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ budouinaka.exblog.jp

好きなリンク先を入れてください

カテゴリ:★葡萄園の今 2019( 122 )


今日からピオーネ誘引


d0336530_21045633.jpg
ピオーネの誘引

今日からピオーネの誘引が始まりました。
枝を誘引線に誘引機で固定します。
枝をそのまま引っ張ると根元から折れるので
枝を捻じって(捻枝)繊維を切って曲げやすくしてから
誘引線に固定します。この時も失敗すると折れてしまいます。
ピオーネは折れると予備の枝がないので緊張します。

by budouinaka | 2019-05-22 21:40 | ★葡萄園の今 2019

せっせと誘引


d0336530_21134823.jpg
5月21日現在の葡萄園

昨日、全国的に荒れたお天気
こちらは、雨が時折ぱらつく程度でしたが
強風が吹き荒れ、葡萄棚の誘引線が強風で持ち上がり
雨除けのトンネルが宙に浮き上がりました。
棚が崩壊してしまわないかとひやひやしました。
一夜明けて、園を見回ったところ
枝が2本折れたぐらいでした。



d0336530_21135897.jpg
シャインマスカット

毎日、せっせと誘引
シャインマスカットの誘引が一通り終わりました。



d0336530_21140364.jpg
ブラックビート

ブラックビートの誘引も一通り終わりました。



d0336530_21142599.jpg
シャインマスカット花穂


誘引すると花穂が見やすくなります。
花が咲くまでに誘引が出来ていないと
後の作業性が悪くなります。経験済み



d0336530_21144093.jpg

朝、園内見回り中にカエルを発見
居心地が良いのかカエルはブドウが大好き



d0336530_21144581.jpg

葡萄園以外、こんなところにもカエル
何故か、ジョウロの取っ手の上下に・・・
今年のカエル、お腹周りが大きくて丸いです。

by budouinaka | 2019-05-21 22:07 | ★葡萄園の今 2019

摘穂作業から誘引作業へ


d0336530_20232008.jpg
昨日撮影、葡萄園の様子。園主、誘引作業中


ガラ~ンとしていた葡萄棚が枝で埋め尽くされてきました。
摘穂作業が終わり、昨日から誘引作業に入りました。



d0336530_20233053.jpg

葡萄棚に縦横矛盾に伸びた枝を、誘引線に誘引し枝を整理整頓
2人とも休憩もそこそこに、黙々と誘引作業
後半はヒーヒー言ってるかもしれませんが・・・
誘引作業面白いです。



d0336530_20234469.jpg
シャインマスカットの花穂

枝に2つ花穂が付いていますが、シャインマスカットの花穂も
摘穂作業で1つにしました。



d0336530_20523165.jpg
シャインマスカットの花穂

右3つはまともな花穂なのですが、2つは小さくて貧弱
3つ目がキレイな花穂をしています。
枝にキレイな花穂が2つ付いていても
心情的には残したいところですが、どちらかは摘み取ります。



d0336530_20523882.jpg

上の画像の花穂は、ハサミの入れ方でまだ何とか
ブドウの形になりますが、これはどうにもならない花穂です。

キレイな花穂は、キレイな房のブドウになります。
でも、粒間引きが下手だと台無しです。><

by budouinaka | 2019-05-18 21:22 | ★葡萄園の今 2019

花穂選び(摘穂作業)


d0336530_20590309.jpg
ピオーネの花穂


昨日から葡萄園の作業に入りました。
今は、枝に2つある花穂を
どちらか1つ選ぶ作業を行っています。



d0336530_21061269.jpg

花穂先端の形が良い方を残し
いらない方はハサミで摘んでしまいます。
ピオーネ、ブラックビート、ゴルビーが終わり
今は、シャインマスカットの摘穂作業を行っています。



d0336530_21063228.jpg
ピオーネの変形花穂

右端が形の良い花穂
その隣は、先が2つに割れています。
これはまだ、ハサミを入れると何とかなります。
残りは、先端が団子になっています。
これで房を作ると粒間引きが大変で
間引いても形の良い房にはならないです。



どうしようもない花穂たち大集合させて見ました。

d0336530_21475442.jpg
ボソボソちゃん




d0336530_21073102.jpg
お団子ちゃん



d0336530_21072427.jpg
なんじゃこりゃちゃん




d0336530_21073692.jpg
ピースちゃん


自然のものだから花穂も色々
摘穂作業で変な花穂を見つけては見せ合い
笑える作業をしています。



More
by budouinaka | 2019-05-15 22:11 | ★葡萄園の今 2019

毎日伸びる


d0336530_20425482.jpg
シャインマスカット

先日、霜が降りるほど冷え込み、今日は夏日
明日は更に気温が上昇し30℃近くなるそうです。

ブドウの新梢は、毎日伸びていますが
シャインの様子この調子だと、気温上昇に伴って伸び
来週半ばか末頃には、誘引作業に入れそうな感じです。
のんびりしていられるのも今のうち



d0336530_20425432.jpg

新梢が伸びるまでは、特に作業はないので
今日は、棚の列の単管に番号をふり
何列目か分かりやすいよう視覚化しました。
今迄、列を間違える事があったので(私だけ)
これで自分は何列目で作業しているか
していたのかが、良く分かるはずです。

by budouinaka | 2019-05-10 21:36 | ★葡萄園の今 2019

2回目の芽カキ


d0336530_20353382.jpg

今朝は、霜が降りるほどの寒い朝でした。
日中との気温差20℃以上
体温調節が変になり
昨日も休んで、今日の昼からも休みました。

まだ、枝は誘引するほど伸びていないのでのんびりしていますが
私が草餅を作っていた間にも伸びて
日増しに棚が賑やかになりつつあります。
葉っぱが4~5枚になっています。
今日、私が作業したのは午前中だけですが、2回目の芽カキを行いました。



d0336530_20355139.jpg
ピオーネ

ほんとうにお利口さんでおちついています。




d0336530_20354779.jpg
ブラックビート

騙し騙しの芽カキで、今のところは大人しくしています。



d0336530_20354715.jpg
シャインマスカット

昨年のお嬢様、半端ない伸び方でしたが
今年は、今のところはお上品な伸び方です。



d0336530_20354752.jpg
ゴルビー

キレイな花芽を付けているのに
赤いブドウにしないとゴルビーに申し訳ないです。



d0336530_20353388.jpg

今朝は極寒でしたが空気が澄み
空が青く、新緑が鮮やかでキレイでした。


More
by budouinaka | 2019-05-08 22:04 | ★葡萄園の今 2019

苗木の芽吹きとヨモギ


d0336530_21253770.jpg

昨日は、葡萄園の外側の草刈りをしました。
クローバが咲きかけなのですが
新梢が伸びて誘引が始まるとブドウに付き切りになり
草刈りする余裕がなくなるので、今のうちに刈りました。



d0336530_21461311.jpg
5月3日撮影

第2圃場の苗木が芽吹き始めました。



d0336530_21253278.jpg

第2圃場はヨモギが多くて、苗木の植穴に生え出し
草刈り機は使えないので、地味に手抜きで除草しました。

ヨモギを抜いていると、ヨモギの良い匂いがして・・・
またヨモギ餅が食べたくなり
休み前にヨモギを摘んで帰ろうと思いながら忘れて帰り



d0336530_21591706.jpg

今日、ヨモギだけ摘みに行きました。
小豆を煮て餡子も作り
上新粉150g、白玉粉50g、ヨモギ100g、約水170mlで
ヨモギ餅を作り餡子を包みました。


d0336530_21591709.jpg

鮮やかな緑でリアルに草
すり鉢が小さいので完全にペースト状にならず
所々繊維が残りました。
半分は焼餅、後は黄な粉で、おやつの時間にいただきます。

by budouinaka | 2019-05-06 22:48 | ★葡萄園の今 2019

d0336530_19425198.jpg
ピオーネ


今日も芽カキ作業
ピオーネ、ゴルビー、ブラックビートの芽カキを行いました。
お利口さんぶどうのピオーネ君、剪定時に予想した通り
芽が揃い良い感じで園主もニンマリ。



d0336530_19413346.jpg
ブラックビート


ところが・・・・(* ̄▽ ̄)フフフッ♪ ブラックちゃん
賑やか~にお祭り騒ぎ状態なのです。
ブラックビート、ヘンコぶどうの本領発揮
これを見た園主、もうブラックちゃんなんて呼びません。
こいつ呼ばわりです。



d0336530_19415215.jpg

うちのブラックビート、何故か育成時から樹勢が強いのです。
今、芽を欠きすぎると大暴れするので
今日は極端に強く出ている芽だけを欠きました。
強すぎると茎が丸い形でなく、楕円形になっています。



d0336530_19415725.jpg

そして花芽もボソボソとしています。
ブドウの樹勢は強すぎても弱すぎてもダメで
中庸が一番良いとされています。



d0336530_19420238.jpg
アカガネサルハムシ


ブドウの害虫アカガネサルハムシ
今年は芽カキ中に良く見かけます。
タマムシのように、メタリックでキレイな色合いをしていますが
葉を食べ、幼虫は地中で根を食べます。
見つけ次第、往生していただきます。

by budouinaka | 2019-05-04 21:02 | ★葡萄園の今 2019

芽カキ作業


d0336530_21065154.jpg

今日から芽カキ作業を始めました。
画像は芽カキを行ったシャインマスカット

養分の分散を避ける為に、込み合う芽、向きの悪い芽
極端に強すぎる芽を摘み取る芽カキ作業

一度に行わず、樹勢状態を観察しながら
3回に分けて行います。
今日は、シャインマスカットの1回目が終わりました。

込み合う枝を前に、どの芽摘み取るか悩みます。
来年の結果母子となる芽を考えながら
芽飛びを補う芽など
間違えて芽を摘み取らないよう
確認しながら慎重に行っています。私だけ・・・



d0336530_21494277.jpg

芽カキは樹形が決まる剪定と同じ作業
剪定作業が面白大好きな園主は
芽カキ作業も大好きで、面白そうに行っています。

by budouinaka | 2019-05-03 21:56 | ★葡萄園の今 2019

葉っぱが開く(展葉)


d0336530_18312034.jpg

何だかんだで昨日も私だけ休みでした。
2日見ないうちにもブドウは成長し
現在は二三枚、葉っぱが開いています。



5月2日今日現在 それぞれブドウの様子です。
d0336530_18314683.jpg
ピオーネ


昨年は1k越え、大きな房が出来ました。
食べるのが楽しみ 逞しいぶどうピオーネ君



d0336530_18312833.jpg
シャインマスカット


老若男女に人気、美しいぶどうシャインお嬢様
今年の樹勢はどんなのでしょう



d0336530_18313312.jpg
ゴルビー


貴婦人赤ぶどうゴルビー
本当は気品ある赤ぶどうなのですが・・・
赤くなりますように



d0336530_18313895.jpg
ブラックビート


ブドウの中でもアントシアニンが多い
イケメン、ブラックちゃん
私の中では、イケメンぶどうのイメージです。

芽吹きから展葉時の赤ピンク色の
グラデーションがキレイなのです。



d0336530_18314232.jpg
ブラックビート

イケメンブラックビート
葉の形も切り込みが深くシャープでかっこいいです♡


園全体ほぼキレイに芽が出揃ったところで
明日から芽カキ作業を行います。

by budouinaka | 2019-05-02 20:34 | ★葡萄園の今 2019