~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ budouinaka.exblog.jp

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中高年よ大志を抱け


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いいのか、わるいのか・・・
中高年なんだから、こじんまりと納まるつもりが・・・
園主はともかく、道連れで2人ブドウ作りが面白くなり
さて冒険するか、このままこじんまり納まるか
冒険心の方が勝り
来年、第2圃場に一反弱ですが
葡萄園を作らせ頂く事になりました。どうなることやら

ところで、中高年って何歳からとふと思い調べると
45~64歳が中年期で65歳以上が高年期
2人とも中年期の真っ只中
姉さん鬼嫁は、早くに50代になってしまいました。爆

昔、綾小路きみまろの漫談で爆笑している親を見て
何がおもろいねんと思っていましたが・・・
~久々のお化粧に夫があとずさり~
~昔は乙女、今ふとめ~ とか・・・面白い笑える
今だから分かる漫談に大爆笑

50代、笑える事はいいことだ
それから先日、映画「ボヘミアン・ラプソディ」を観に行きました。
夫婦どちらかが50代だと割引が効きます。これも嬉しい~

この映画、ライブの場面は背筋ゾクゾク
めっちゃ感動して二人とも泣きました。
もう一度、観に行きたいほどです。

大なり小なり色々と抱えていますが
人生楽しく生きるか、憎しみに生きるか、悲観して生きるか
自分のこころ次第
中高年よ、大志を抱け!
自分自身を鼓舞しながら、ついでに園主のお尻も叩きながら
これからも頑張ろうと思うのでした。

by budouinaka | 2018-12-06 20:00 | *日 常

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昨日、葡萄園の地主さんから柚子をいただきました。
もぎたてなので、置いてあるだけでも
良い香りが漂っています。



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台所を園主に占領されていたため
今の時間になってジャムが出来上がりました。

毎回、作り方が変わるので忘れないうちに覚書
今回は、柚子茶にもジャムにもなるように作りました。

お砂糖は、柚子の皮、果汁、わたの正味量の半量
皮は今回大きめに刻んで、水に5時間ほどさらして
1回だけ皮を茹でこぼす

鍋に茹でた皮、果汁、ワタを入れ、砂糖を半量加え火にかける
フツフツなりだしたら、残りの半量を2回に分けて加える
ワタに透明感が出るまで煮詰めたら出来上がり

うちにあった瓶を総動員
黒い蓋の瓶は、ピオーネのジャムを試作で作ろうと思い
用意していた瓶なのですが、この瓶にジャムを詰めて見ると
スタイリッシュでお洒落、ラベルを作って遊んで見ようかと思いましたが
もう、遅いのでまたの機会に遊ぶことにします。

by budouinaka | 2018-11-22 23:24 | *日 常

お礼参りに行く


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サムハラ神社


ぶどうの収穫が無事に終わったので
何時も行く神社に、先日お礼参りに行って来ました。
知る人ぞ知るサムハラ神社奥の宮



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大阪市西区の大阪府警の真横にもサムハラ神社があります。
家から近かったので、通り掛けに気が向いたらお参りしていました。

神社の説明書きに、奥の宮が岡山県美作加茂にあるとあり
みさくかも? 岡山のどこやろ?
へぇーそうなん ぐらいにしか思っていませんでした。

その時は、岡山でぶどう農家になるなんて想像もつきませんでした。
それが今はぶどう農家で、奥の院へお参りしているから不思議です。



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神社のある山頂の展望台
この展望台、金網なので下が丸見えで怖い



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展望台からの眺めは良いのですが・・・
降りる時も怖いです。(+_+)

by budouinaka | 2018-10-26 22:05 | *日 常

芋、栗、南京+ぶどう


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台風が接近中なので、今日の収穫は休みになりました。
葡萄園が心配ですが、そばで見守る事も出来ず
ただただ祈るだけです。

朝から雨で台風が来る。でも休みなので買い出しに行きたいところ
食材をチェックしていたら
今うちには、芋あり、栗あり、南瓜あり (* ̄▽ ̄)フフフッ♪幸せ
女子はこれが大好き
と、書いたら女子って誰や?園主に突っ込まれそうですが・・・
それに+ぶどうを並べて、遊んで見ました。

by budouinaka | 2018-09-30 09:37 | *日 常

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ブラックビート


漆黒色のブラックビート
食べるだけでは勿体ない。
ブラックビートに出会ったならば
是非、皮を捨てずに染め物を試してみてください。



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昨年、出来の悪いブラックビートを私は食べ
味は全然ダメで不味い葡萄でしたが、皮を剥ぐ手についた
キレイな葡萄色に目を奪われました。
皮で染め物するとキレイな色がでるだろうなぁ
と、思ったのでした。



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ブラックビートの皮を捨てずに鍋に入れ
適当に水を入れて皮を煮だし染め物液を作りました。
色素定着剤にお酢を入れて、これも量は適当
一晩、クロスを漬けておきました。



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シックな大人色 キレイな葡萄色に染まりました。
これ、ブラックビートの皮だけの色です。
凄いね。ブラックビート
今年はできてくれてありがとうです。
by budouinaka | 2018-08-25 14:53 | *日 常

怒りは花で鎮静


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夫婦喧嘩は犬も食わぬ
もっと言い返してやりたい!毒吐いてやりたい!
そんな衝動にかられる  ゛(`ヘ´#) ムッキー  

朝から最悪な感情でした。
ところが直売所で買った花を活けてるうちに
まぁ、しゃーない許したろー と、どうでもよくなり
花が怒りを鎮静してくれたのでした。

フリージアが良く香ってます。いい香り~♪
花は香水の原料にもなるそうです。
フリージア(薄紫色)花言葉・・・感受性

白はカスミ草
紫の花は孔雀アスター? ピンクはたぶんデージー?
花に癒されました。

by budouinaka | 2018-03-21 21:13 | *日 常

レザーウォレットの修理


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10年以上使用している長財布
帯が切れたまま使っていたのですが
今日やっと修理してもらいました。



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財布を作った時は老眼でなかったのに
老眼鏡かけないと見にくいそうです。



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今回はオレンジ色の麻糸で縫ってもらい
修理前とは違った感じになりました。
これでまた、10年くらいは使用できそうです。


昨日の百舌鳥の早贄の画像
これは百舌鳥の習性で
自然界では普通にあることなんですが
ちょっとショッキングでしたね。

私も最初、葡萄の枝にコオロギが串刺しになってるのを
見てギョッとしましたが、今は大丈夫
自然界命は循環しています。



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カラコロと屑の黒豆を煎って黒豆茶も作りました。
by budouinaka | 2018-02-16 20:44 | *日 常 | Comments(2)

イタチと読書


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今日の那岐山、圃場の見回りに行きました。
圃場のいたちさん、こんちわ〜す 最近また始まったよ。
葡萄の剪定は、まだ始まりそうにないです。
寒いけど葡萄達、元気にしています。

イタチと言えば
年末から家の天井裏を寝床にして夜に入って来るのです。
どうにかしたいのですが、捕まえようがなく
ドタドダと足音がしたら、下から天井を叩くのが関の山
寒いのに炬燵から出て、家中の天井をあちらこちらと叩きまくるのも
仕舞目には面倒くさくなって、この寒さで外で寝るのも寒かろうと
天井裏に帰ってきたイタチに
「天井裏で寝てもいいけど、悪さはするなよ」と、言って聞かせました。
それで静かになったのですが、どうやら捕まったようです。



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今朝、黒豆を煮ました。
艶々ふっくらとして美味しいです。



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葡萄の剪定が始まるまで読書
発酵道は一日で読んでしまいました。
腐敗と発酵は紙一重 
自分は発酵する道へ。心が腐敗するのは嫌だな。

ルヴァンの天然酵母パン
オーナーの意識が発酵している。
成功している人は皆、利他を思い発酵しているのだ

写真がキレイで美味しそうで癒されます。
暖かくなったらレシピを試してみよう
ここのパン食べて見たいです。
長野か・・・遠いなぁ
ルヴァンでトレーとトングを持ってパンを選んでいる私。只今イメージ中 
イメージすると実現するかも・・・

一万年の旅路
これは今読んでる途中
ネイティブ・アメリカンの人たちは
ベーリング海峡が陸続きだった氷河期に
陸橋を渡りアジア大陸からアメリカ大陸へやってきた
モンゴロイドの子孫だという説が定着しつつあるそうです。
by budouinaka | 2018-02-13 22:52 | *日 常 | Comments(2)

雪ダルマ


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今朝は寒さは少しましですが、雪は10cmほど積もりました。
スロープの雪かきをしないと、軽トラを出せなくなりました。
が・・・


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雪かきしないで何してる?



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えっ まじ 雪だるま作っているし・・・



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パン発酵中につき私も加わり
頭には黒豆のかんざしと、山茶花の花を付ける
昨年は雪太郎で今年は雪子です。



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温和な表情から険しい顔に・・・怖い

よい大人が(汗)
すっかり童心に戻った朝でした。
by budouinaka | 2018-01-27 22:15 | *日 常 | Comments(2)

初詣


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美作市 田殿神社

葡萄は休眠中なので作業はありませんが
圃場の見回りは欠かせません。

見回りした後に、葡萄園のある田殿地区の神社に
初詣に行きました。誰もいない静かな初詣は田舎ならでは。
来月、境内には春の訪れを知らせるセツブン草が咲きます。

今のところ悪戯はなく大丈夫でした。
お天道様、神様はするっとまるっと全てをお見通しです。

by budouinaka | 2018-01-09 08:08 | *日 常 | Comments(0)