~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ budouinaka.exblog.jp

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カエルも暑い日


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今日は暑かった!
まだ、体が暑さに慣れてないので
ちょっとバテ気味です。

何本かは、まだH型に整枝出来てないのもありますが
暑さにも負けずに順調です。



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畑に全く陰がないので
葡萄棚にブルーシートを張ってその下で休憩

椅子の下にカエルが・・・
踏まれそうになるのに
日陰の下から出ようとしませんでした。
カエルも暑そうです。
by budouinaka | 2016-05-31 19:23 | ★苗木から初生りまで

ウユニ塩湖のよう


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山の緑、空と雲が田んぼに反転して
田んぼに写り込んでます。
田んぼがウユニ塩湖のよう~言い過ぎか

なのですが・・・
表現が難しい どう撮っていいのやら
朝の出勤時、山の田んぼの前で暫し悩む



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田んぼに写り込む月  2014年6月12日撮影

キレイな景色に遭遇
美作に移住してまだ間もない頃でした。

そう言えば、来月で美作に移住して2年に・・・
月日が経つのが何とも早い
なので歳食うのも早いです。苦笑

by budouinaka | 2016-05-29 16:09 | *風 景

サクサク


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5月28、29日 作業は同じ
枝葉の整理、誘引、摘心、害虫のチェックをしました。

テープナーあるのとないのとでは大違い
使用していて、サクサク誘引が出来るのが面白いです。

by budouinaka | 2016-05-29 16:01 | ★苗木から初生りまで | Comments(0)

今日からテープナー


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5月27日 
前回、誘引の残った箇所がえらい事伸びてました。
それに、誘引した箇所も伸びており
また誘引しなくてはならない状態です。
季節が進みが具合が早いせいなのか
目まぐるしく成長しています。



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葡萄農家の必需品
今日からテープナーを使用しました。
必需品なのに今までありませんでした。爆
テープを鋏でカットしてホッチキスで止めて誘引してましたっ。

今年は誘引箇所が多いので追いつかず
なのに、なかなか購入しない港の船長にイラっ
早く、ポチれよ!

そんなこんなで昨夜、発注していたテープナーが
届いたのでした。



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これ、優れもの
誘引が早く出来るのが嬉しい!



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テープを当ててガチャッンとハンドルを握ると



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この通り もう誘引が出来ています。



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誘引作業中、衣替え中のバッタを見つけました。



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変わった葉色をした新梢も見つけました。
これって、もしかして枝変わりなのかな・・・

by budouinaka | 2016-05-27 22:31 | ★苗木から初生りまで

レーズン入りライ麦パン


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今日は、ニョッキの他にパンも焼きました。
ライ麦のパンが食べたいと、だいぶん前に買って
しまい込んでいたライ麦粉
ようやく日の目を見ました。

ゲランドの塩、レーズン、ライ麦粉
強力粉はキタノカオリ



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焼き上がり~


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中はもっちり、外はパリパリ
食べ応えがありそう
明日の朝食のお楽しみです。

by budouinaka | 2016-05-26 20:23 | *パ ン

新ジャガのニッヨキ


市政だより冊子の裏の
健康おすすめレシピ
今月は、新じゃがで作る!手作りパスタ(ニョッキ)でした。
雨で畑はお休みなので昼食に作って見ました。



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レシピの4人分を2人分で調理開始
ジャガイモはレンジでチン♪潰します。
ジャガイモが沢山レシピで
繋ぎ程度に卵と強力粉が入ります。



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フォークで筋をつけて見ました。
しま腸みたい。汗



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市販のミートソースがないので
ストックしてあるトマトホール缶とニンニク、玉ねぎで
トマトソースを作りました。



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ニョッキを茹でて、トマトソースを絡めて出来上がり~
バジルと粉チーズを散らして
久しぶりのイタ飯で美味しくいただきました。



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朝からシトシト雨が降ってます。
半分 誘引が残っているのが気がかり
明日は晴れるかな

by budouinaka | 2016-05-26 16:54 | *料 理

葡萄の樹形


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5月25日の作業
休んでいる間に伸びている



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新しい柔らかい芽 伸びて欲しくない箇所は取り除きます。
この作業を摘心と言います。

誘引、摘心、巻きヒゲ除去、新梢の整理を行いました。



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あれだけ摘んだ葡萄の花芽ですが
こっそり 葉っぱの陰で成長しているのを見つけました。

ごめんね。今年は我慢してね。花芽は除去
葡萄は早く実を成らせたい様です。



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徐々にH型が完成


保険で残された新梢
後から、やっぱりこっちの方がいいっか とか
変更もあったりで思った以上に時間がかかってます。



後半は集中力がなくなり、間違えそうなので
半分終えた所で終了しました。



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保険で残してあった新梢を整理しました。


More
by budouinaka | 2016-05-25 12:00 | ★苗木から初生りまで | Comments(0)

水鏡


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5月25日の朝 出勤時の1枚
風で揺らめく黄色い花
田植えが終わった田んぼの水鏡


by budouinaka | 2016-05-25 11:49 | *風 景

今日もお休み


今日は、新たにお借りする事になった畑の草刈り
この暑さで、草が見る見るうちにボウボウでした。

その状態が、またうちの畑から良く見えるのです。
早生栽培をしている、うちのぶどう畑もボウボウなのですが・・・
見て見ぬふり出来ず、どうも気になる。

まだ、書類の関係上正式ではないのですが
草を刈る事になりました。

私も一緒にするつもりでしたが、相方の草刈り機の調子が悪いらしく
私の草刈り機を取られてしまいました。
もう、1日休んで下さいとの事で
有難くもう1日お休みを頂きました。

お昼過ぎ、家主さんご夫婦がお見えになり
そこへ、草刈りを終えた相方も丁度帰宅し
暫しの談笑となりました。

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頂きました。



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まだ5月なのに夏日が続いて
葡萄棚の単管が暑さで熱を持つようになりました。
葉が当たって焼けない様に
先日、試しに1部 麻布テープを巻いて見ました。

明日からまた畑に出動します。

by budouinaka | 2016-05-23 22:40 | *日 常

3種の惣菜パン


今日は、単独でお休みになりました。

暫くパンを作ってなかったので
3種類もの総菜パンを作りました。



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いつものウインナーパン
プチトマトでミニピザも作って見ました。



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これも、よく作るマヨネーズパン
これが好みらしいです。

by budouinaka | 2016-05-22 15:43 | *パ ン