~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ budouinaka.exblog.jp

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折れると萎える誘引作業


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シャインマスカットの誘引

葡萄園の入口から始まった誘引作業
伸びた枝を鋼線に誘引していきます。
蒲萄の新梢は非常に折れやすく、根本から折れてしまうと
そこからはもう芽が出なくなってしまいます。
芽が出ないと実の生る枝が減る=減収
なので気を使う作業になります。

でも、気を使っていても折れる時は折れる!
今日なんか誘引した後に数本折れていてガッカリ
萎えてしまいました。



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誘引前の赤ぶどうゴルビー

誘引前の枝はピンと立って伸びています。
これをこのまま引っ張ったりすると、簡単に折れるので
枝の節々を固定しながら筋を切るような感じに捻って(念枝)
枝がしなるようにしてから誘引します。



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誘引後のゴルビー

誘引初日からゴルビーを折ってしまいました。
そして今日も・・・はぁ~ガッカリ
でも落胆ばかりもしておられず、花が咲きはじめるまでには
何としても誘引を終わらせたいと思います。
気を取り直して明日も誘引作業頑張ります。



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誘引するのに枝を触っていたら葉の裏に
足長バチが巣を作っていました。
こんなところで作らないでよ~
刺されそうなのでこの枝の誘引はスルーしました。

余談ですが、昨日の夜中
ムカデが出た!と、発狂した園主に起こされました。
そこからムカデ退治にてんやわんや
何とムカデは寝ていた枕に、顔の真横にいたそうです。そりゃ発狂するわ(笑)
それを思い出すたび背筋がゾクゾク
トラウマになり園主は昨夜あまり眠れなかったそうです。



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キラキラ光る朝露

気持ち悪い話の後は、爽やかに・・・
スギナに付いた朝露がとても奇麗でした。

# by budouinaka | 2018-05-14 22:47 | ★葡萄園の今 2018

花穂たち


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赤ぶどう ゴルビーの花穂

花穂のパターン
①別嬪花穂2つ ②別嬪花穂と不細工花穂 ③不細工花穂が2つ
④貧弱な別嬪花穂と堅強な不細工花穂 

①のパターン、どちらも奇麗なので悩みました。
②のパターン、即決で別嬪花穂
③のパターン、両方が不細工花穂でも悩みました。
④のパターン、これは堅強な不細工花穂を選びました。



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スマートなシャインマスカットの花穂



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貫禄のあるピオーネの花穂



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樹勢が強いせいなのか?ボソボソした花穂のブラックビート
早くも園主を泣かせてます。笑



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シャルドネの花穂
ワイン用の葡萄なので花穂が小さ目です。

この花穂たち、これから伸びて今より大きくなります。
摘穂作業が終わり、昨日より
葡萄棚に枝を誘引する作業に入りました。

# by budouinaka | 2018-05-12 22:08 | ★葡萄園の今 2018

赤色の花穂


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新梢が日に日に伸び、葡萄の若葉がとてもキレイです。
摘穂作業(花穂を摘む作業)葡萄園の入口からはじまり
やっと奥の方まで来ました。後もう少しです。

摘穂作業の初日、どちらの花穂を選ぶのか悩んだ時は
確認の為のいちいち園主を呼んでいましたが
少し進歩して、園主を呼ぶ回数が少なくなりました。



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赤い花穂のピオーネ

ピオーネの1本の枝から、赤い色をした花穂を見つけました。
代わり枝なのかな? 
突然変異の枝で、その枝から違った葡萄が生ることがあるそうです。
この花穂がどうなるのか、観察したいと思います。

# by budouinaka | 2018-05-10 22:02 | ★葡萄園の今 2018

草餅を作る


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今日は、雨で休みになるだろうと思っていたので
昨日の帰り際に、第2圃場でヨモギを摘んで帰りました。
材料は全て揃っていると思っていて
朝から餡子を炊こうと思ったら、ガ~ン肝心な小豆がない
小豆を買いに行くべきか、外は土砂降りの雨が降る
行こうか、行くまいか・・・



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明日は晴れ、作れるのは雨の今日しかないって事で
街に買い出しに行って、昼から餡子を炊いて草餅を作りました。
鮮やかな草色、ヨモギの良い香り
ホットプレートで焼餅にするとなお美味しいです。

# by budouinaka | 2018-05-07 21:57 | *お菓子