~葡萄と田舎時間~ 西田葡萄園のブログ budouinaka.exblog.jp

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   葡萄作りと田舎の暮らし             


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タグ:田園風景 ( 37 ) タグの人気記事



ロールパンとシナモンパン_d0336530_20412008.jpg

今日、イースト発酵でロールパンを作り直したので
生地の一部で作りました。
良く膨らんでロールパンがくっついています。
天然酵母だと膨らむか、萎むか 心配でオーブンに張り付いて
見張るほどですが、イースト発酵は安定して膨らむので安心です。



ロールパンとシナモンパン_d0336530_20411620.jpg

焼く前はこんな感じ



ロールパンとシナモンパン_d0336530_17295379.jpg

時々、葡萄園の見回りに行ってます。
ブッラックビートのもとに咲くタンポポ
日中春先の様な暖かさです。

by budouinaka | 2020-01-14 08:08 | *パ ン

愛の水を汲みに行く


愛の水を汲みに行く_d0336530_12094733.jpg

ぶどうの樹が無事成長し、葡萄園が成園となった4年目から
成育期間から収穫出荷、その後の土作りと
ぶどうが中心の生活になりました。

それまでは、ちょくちょく愛の水を汲みに行ってましたが
忙しくて行けず、浄水器を付けた事もあり
1年以上汲みに行ってませんでした。
昨日、久しぶりにパン作りに利用する水を
後山に汲みに行って来ました。



愛の水を汲みに行く_d0336530_12100175.jpg

冬場は雪深いところですが、今冬は暖冬で雪は全くありませんでした。
平日なので人がおらず貸し切り状態
何時もなら、自販機を利用するのですが
久しぶりなのでお地蔵さんの方から出る水をいただきました。

お地蔵さんが生きている人の様、見られている感じがすると
園主が言い出しました。ほんと微笑む頬なんか人肌に見える
今迄そんな風に思った事はありませんでした。
画像からもリアルな柔和な表情に見えませんか・・・



愛の水を汲みに行く_d0336530_12095613.jpg
ヒマラヤユキノシタ

お地蔵さんの直ぐ横に花が咲いていました。
冬に咲く花といえば、山茶花ぐらいで他に思い浮かばず
何の花なのか調べました。

ヒマラヤ山脈がある中央アジアあたりが原産地のヒマラヤユキノシタ
花言葉・・・「深い愛情」「情愛」「順応する」「忍耐」

2月から4月にかけて咲くそうですが、寒冷地でもう咲いているので
今冬はかなりの暖冬ですね。



愛の水を汲みに行く_d0336530_12095092.jpg

自宅の梅も蕾がふっくら



愛の水を汲みに行く_d0336530_12022028.jpg

今年は、ぶどう達の目覚めも早いのかな・・・
愛の水で淹れたコーヒー
インスタントだけど美味しいです。

by budouinaka | 2020-01-10 13:47 | *日 常

11月に入っても続きます。_d0336530_19304870.jpg


収穫が始まった頃は、まだ残暑で暑かったのが
もう11月になり、朝の山上の葡萄園は寒く濃霧で包まれ
道の先に見えるはずの葡萄園が見えなくなっています。
収穫する房も冷蔵庫に入っていたように冷えて冷たくなっています。



11月に入っても続きます。_d0336530_19310242.jpg

山上の露地葡萄園は、今期は熟期が遅れたこともあり
11月に入っても収穫は続きます。
11月中旬頃まで収穫出荷できる見込みです。



11月に入っても続きます。_d0336530_19305607.jpg

今日も収穫を終えて帰宅、霧が晴れて青空に・・・
明日から連休ですね。今回の連休はお天気よさそうです。
皆さん、楽しい連休をお過ごしください。

by budouinaka | 2019-11-01 20:12 | *風 景

10月1日より、直売所(我家)オープンします。_d0336530_07183615.jpg



発送作業の方が一段落しましたので
昨年に引き続き、我家での直売を始めたいと思います。
収穫、出荷の調整がありますので、お手数をおかけしますが
お越し下さる前日までに、ご連絡をお願い致します。


秘境の名の売れないぶどう農家、だ~れも来ないだろうと・・・
ホームページを作る時に、自宅住所の箇所を直売所とした園主
そしたら何と、昨年から問い合わせを頂くようになりました。

直売所と言っても、普通の民家なのですが
秘境の名の売れないぶどう農家のところへ
ぶどうを買いに来て下さるならと
昨年から直売をさせて頂く事になりました。

昨年は、ぶどうが早く出来、あれよあれよという間に収穫になり
自宅の草刈りをする間もなく、草ボウボウでお見苦しいところへ
お客様をお迎えする事になりました。><

今年は、収穫が遅くなったので
その分、自宅の草刈りをする時間がありました。



10月1日より、直売所(我家)オープンします。_d0336530_07183735.jpg

こちらへ、来た時は2,3輪しか咲いていなかった彼岸花
愛でるうちに、どんどん増えて
今年は自宅スロープ斜面に彼岸花がたくさん咲き出しました。不思議



10月1日より、直売所(我家)オープンします。_d0336530_07183745.jpg

何もないところ・・・と、言ったら地元の方に怒られそうですが・・・
とても静かでそこが良いところなのです。

京阪神からは、中国自動車道にのれば日帰り可能
温泉があります。
当園も出荷している道の駅、彩菜茶屋(農産物直売所)があります。
観光場所は混雑する事がなくゆったりしています。笑 そこが良いところ!

秋の行楽シーズン、都会の喧騒を忘れて
自然豊かな美作にぜひおいで下さい。

by budouinaka | 2019-09-29 11:27 | ★葡萄園よりお知らせ

収穫待ち


収穫待ち_d0336530_08032388.jpg
寒暖差で朝は霧で真っ白、幻想的な風景になります。


こちら、今日から先のお天気予報
今週一杯ずらりと雨マークが付いています。
お盆の連休中、熱帯夜続きでしたが
連休明け秋雨前線が停滞しはじめた頃から夜温下がりはじめ
近頃、夜はヒンヤリとして少し肌寒いくらいです。



収穫待ち_d0336530_08032839.jpg
着色を確認中


この雨の後は、もっと夜温が下がりそうなので
ぶどうの着色が、かなり進むと思われます。
今年は、全種の花が一気にほぼ同時期に開花したので
もしかすると、収穫も一気に始まって忙しくなりそうな予感です。
雨が続くのは気が滅入りますが、収穫に備えての骨休みの雨だと思って
普段は出来なかった趣味を楽しむことにします。



収穫待ち_d0336530_08033533.jpg
第2圃場の育成中の苗木


昨日、第2圃場の草刈りも終わりました。
春に定植したブドウの苗木のうち
何故か3本は芽が吹きませんでした。残念
芽吹いた苗も弱々しく大丈夫かしらと思うほどでしたが
今現在は、大きくなり一安心しています。

収穫までの作業が昨日で終了、2人で行うべき事は、全て行いました。
後は収穫待ちです。私も早くぶどうが食べたいです。(^-^)

by budouinaka | 2019-08-27 09:40 | ★葡萄園の今 2020

夏空


夏空_d0336530_20370961.jpg

今日も暑い一日でしたが、空が青くて奇麗でした。
那岐山が青空にクッキリ見えるので
軽トラの荷台に上がって撮りました。



夏空_d0336530_20371259.jpg

葡萄園は、ほのかにブドウの良い香りが漂いはじめています。
香り出すと動物が寄ってきます。
今のところは、無傷で大丈夫なのですが・・・
カラスが近くで鳴き出していて、そろそろ葡萄園にやって来そう
なのでカラスが下り立ちそうな箇所にテグスを張っています。
カラス除けには、白よりか黒のテグスが効き目があり
黒は見えにくいので嫌がるそうです。



夏空_d0336530_20370558.jpg
稲穂と青空


稲穂が黄金色になる日も近くなり
ブドウの収穫も徐々近づいて来ましたが
収穫まで目一杯作業が詰まっています。

by budouinaka | 2019-08-10 21:40 | ★葡萄園の今 2020

てんてこ舞い 田んぼの景色_d0336530_21342247.jpg
夕日とシャインマスカット

今年は、ピオーネが咲きぞろいが遅く
シャインマスカット方が早く咲きそろいてんてこ舞い
今日、何とか花切の目途が付き、先が見えるようになりました。




More
by budouinaka | 2019-06-08 22:12 | ★葡萄園の今 2020

実りの秋


実りの秋_d0336530_09172571.jpg

こちら稲刈りのシーズンに入り
あちらこちらでコンバインが動き出しました。
青空に山の緑、黄金色の田んぼ
実りの秋を迎える田園風景はとても綺麗です。



実りの秋_d0336530_09172589.jpg

頭を垂れた稲穂
こちらももうすぐ稲刈がはじまりそう
黄金色した田んぼが日に日に少なくなっていきます。



実りの秋_d0336530_09172549.jpg

葡萄の収穫も最盛期
シャインマスカットは宝石の様なキレイな葡萄で
袋詰めをしながら毎日癒されています。

by budouinaka | 2017-09-12 09:46 | *風 景

小さな秋


小さな秋_d0336530_19421769.jpg

秋の気配がしたと思えば、昨日、今日と
秋が遠ざかり真夏の様な蒸し暑さでした。

それでも、稲は実りの秋を迎え黄金色
9月に入り収穫が始まり
日に日に、1枚、2枚と黄金色の田が減って行きます。



小さな秋_d0336530_19421367.jpg

葡萄の木は、立秋あたりから枝に変化が見られ
この春、緑の柔らかい蔓を誘引をして
樹形を作った枝が、茶色く木質化して来ました。
うっかり、枝に頭を打ち付けるとけっこう痛いです。



小さな秋_d0336530_19422121.jpg

沿道に秋桜の花がちらほらと咲き始めてます。
もう少ししたら、真っ赤な彼岸花が
田の畔に彩を添えると思います。

by budouinaka | 2016-09-07 22:23 | *風 景 | Comments(2)

黄金色の絨毯


黄金色の絨毯_d0336530_21242803.jpg

実りの秋、稲がほぼ黄金色
田園は黄金色の絨毯を広げた様になっており
9月上旬に稲刈が始まります。

by budouinaka | 2016-08-31 21:59 | *風 景 | Comments(0)